舌尖上的备战:听狼队主厨谈新赛季作业应战

舌尖上的备战:听狼队主厨谈新赛季作业应战
狼队新赛季的备战作业正在有条有理的进行着,球员连续回到了沙龙,在努诺的带领下开端练习。俗话说兵马未动、粮草先行,吃关于足球运动员来说是很重要的一件作业,更何况关于刚刚从度假状况回到备战状况的球员来说,调理饮食的含义则愈加严重。让咱们来听听狼队主厨Sean Kyle怎么让他的团队坚持一流水准,保证狼队球员在饮食方面得到充沛照顾:“小伙子们现在正处于季前预备的开端阶段,上星期咱们就在拟定新赛季的菜单。咱们现在正在向各个英超客场以及狼队立刻要去我国参与英超亚洲杯入住的酒店发送菜单。这项作业令人兴奋,但也很繁忙。作业人员都很专心,咱们都期待着一个夸姣的赛季。”密布路程给后勤带来的困难“我需要让厨房时间坚持有序,保证咱们的质料和工序正确,这对我来说是一个备战要点。假如咱们能让球员对食物坚持愉悦,那么这对球队的发挥会有很大协助。假如咱们这个赛季在欧联杯中可以走得更远,那么球员每场竞赛之间的康复时间会缩短,这将使咱们的作业愈加繁忙,但我信任咱们可以很好地应对。”厨房团队对球员影响“每位球员每个赛季会吃将近1000顿饭,他们在基地吃早餐和午饭,外出竞赛时,咱们还会担任晚餐,所以球员们的用餐简直大多数都由咱们掩盖。而我以为上赛季不管是休赛日仍是竞赛日咱们的作业都做得不错,由于球员康复得很好,狼队的伤员很少。”大赛经历“我刚刚从意大利回来,我之前在随英格兰U21参与欧青赛。尽管从球队成果的视点来说成果比较糟糕,但国家队的营养状况正在大幅改进而且相较于其他国家处于领先地位,因而与国家队团队一同作业是十分棒的,我也会把在国家队学习到的经历带到狼队。”